27/06/2011

Colorado Demoiselle, escura como a noite

Cerveja Porter produzida com maltes importados. Café da região da Alta Mogiana, de qualidade excepcional, uma bebida equilibrada, doçura natural e fragrância caramelizada. Dessa mistura nasceu uma cerveja robusta, com alto teor alcoólico 6% - as cervejas pilsen possuem teor de 4,5%, com um bom aroma de café, sabor adocicado e uma finalização prazerosa.

Lançada em 2008, só agora tive a oportunidade de degustar a cerveja Colorado Demoiselle. Uma cerveja que merece ser apreciada com pratos defumados ou com chocolates. Amante de cafés e cervejas, só posso esperar que sejam lançados outras como está, elegante e simples.

16/06/2011

Com quantos pecados se faz uma refeição?


Entre os pecados que desafiam as leis divinas, a gula merece ser cultuada e perdoada pelos deuses. É impossível resistir aos desejos e prazeres que uma boa mesa desperta em nós.

Seja em um jantar sofisticado ou em um churrasquinho amistoso. São sabores, cheiros e texturas que excitam nossos sentidos e que podem nos levar para uma verdadeira viagem gastronômica.

O Panelas e Canelas nasce como um espaço para compartilhar e trocar sensações, experiências e informações sobre a arte da boa cozinha. Um blog intuitivo e com uma sagrada missão: excitar os sentidos e fazer da mesa uma ocasião inesquecível.

Aguarde, em breve saborosas postagens.